Микробиологическая оценка продукта питания из куриного мяса "шаверма" как фактор передачи сальмонелл

Микробиологическая оценка продукта питания из куриного мяса "шаверма" как фактор передачи сальмонелл

http://elib.zkmu.kz:8088/lib/document/STATI/B5D64CED-095C-4318-A803-0F549531406E/

    Микробиологическая оценка продукта питания из куриного мяса "шаверма" как фактор передачи сальмонелл [Текст] // Гигиена и санитария. - 2012.-№1. - Б. 29-32

Рубрики: Питания контроль

   Мясо

   Сальмонеллы

QR-код документа