
QR-код құжаттың
>
Окислительная и гидролитическая порча пальмового масла и жировых продуктов, приготовленных на его основе, при различных условиях хранения и транспортировки [Текст]> // Вопросы питания. - 2012.-№4.Т.81. - Б. 18-23
Рубрики: Жиры пищевые
Масла растительные